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早餐吃稀飯時,可當配菜,就像外面ㄉ愛X味脆瓜一樣喔!自己做,既衛生又沒含防腐劑呵!^_^
最重要ㄉ是又很簡單做!
愛ㄉ脆瓜
準備材料:三斤小黃瓜.醬油.白醋.冰糖各一碗(若小黃瓜不做這ㄇ多,調味醬汁也各減量...)
作法:1.將小黃瓜洗淨切小塊,要瀝乾,(不能加水,就可以放在冰箱比較久)
2.調味醬汁及小黃瓜放入鍋內一起煮,等滾ㄌ...黃瓜ㄉ顏色由翠綠色變墨綠色就好ㄌㄛ!!
好吃ㄉ麵筋
準備材料:一包澎澎ㄉ麵筋(如下圖這種ㄉ).一碗水.醬油適量.糖2湯匙
作法:將材料一並放入鍋內,慢火煮滾...熟後,放入燜燒鍋內燜些時間,會比較Q!
若沒燜燒鍋就慢火多滾一些時間就好!
可以試試看喔!對ㄌ!放涼之後,放在空瓶罐裡,可以冰在冰箱,吃稀飯時,直接就可以吃ㄌㄛ!
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